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Beliebte Gerichte
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Beliebte Gerichte
22,00 €
Kalbsschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone
16,50 €
Backhendelsalat
gebackene Hühnerbrustfilets auf gemischtem Blattsalat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Kürbiskern-Öl-Dressing
15,50 €
Beef Tartare
vom Premium-Rind mit Chilicreme, Butter und Toast
Vorspeisen
15,50 €
Beef Tartare
vom Premium-Rind mit Chilicreme, Butter und Toast
Suppen
4,90 €
Fritattensuppe
kräftige Rindsuppe mit Frittaten
5,50 €
Speckknödelsuppe
kräftige Rindsuppe mit Speckknödel
6,00 €
Kartoffel-Cremesuppe
mit Schwarzbrotwürfeln
Salate
5,50 €
Gemischter Salat
mit Blattsalat, Salatgurken, Karotten, Rettich und hausgemachtem Balsamico-Dressing
5,20 €
Grüner Salat (klein)
gemischter Blattsalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
16,50 €
Backhendelsalat
gebackene Hühnerbrustfilets auf gemischtem Blattsalat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Kürbiskern-Öl-Dressing
17,80 €
Steaksalat
gemsichter Blattsalat mit gegrillten Beiriedstreifen vom Premium-Rind und hausgemachtem Dijon-Senf-Dressing
Vegetarische Gerichte
14,50 €
Hausgemachte Spinattascherl
mit brauner Butter und Bergkäse
12,70 €
Pinzgauer Kasnocken
ein Klassiker der österreichischen Küche, hausgemachte Spätzle mit verschiedenen Käsesorten und Röstzwiebeln
Hauptgerichte
14,80 €
Räucherforellenfiet
mit Gurken-Dill-Rahmsalat und Krustenbrot
17,00 €
Affensteak seit 1989
gegrilltes Steak vom Schweinerücken auf Rösti mit Zucchini, Tomaten, Käse und Rohschinken gratiniert, dazu gemischter Salat mit hausgemachtem Sauerrahm-Dip
18,50 €
Salzburger Bierhendl
+18
Maishendlbrust geschmort in dunklem Bier mit Gemüse und Reis
17,50 €
Rindsgulasch mit Semmelknödel
17,80 €
Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone
22,00 €
Kalbsschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone
Desserts
6,90 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,10 €
Topfen-Nougatknödel
mit fruchtigem Beerenröster
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