mit Blattsalat, Salatgurken, Karotten, Rettich und hausgemachtem Balsamico-Dressing
7,50 €
Grüner Salat (klein)
gemischter Blattsalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
6,90 €
Backhendelsalat
gebackene Hühnerbrustfilets auf gemischtem Blattsalat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Kürbiskern-Öl-Dressing
22,90 €
Steaksalat
gemsichter Blattsalat mit gegrillten Beiriedstreifen vom Premium-Rind und hausgemachtem Dijon-Senf-Dressing
23,50 €
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Spinattascherl
mit brauner Butter und Bergkäse
20,10 €
Pinzgauer Kasnocken
ein Klassiker der österreichischen Küche, hausgemachte Spätzle mit verschiedenen Käsesorten und Röstzwiebeln
15,50 €
Hauptgerichte
Affensteak seit 1989
gegrilltes Steak vom Schweinerücken auf Rösti mit Zucchini, Tomaten, Käse und Rohschinken gratiniert, dazu gemischter Salat mit hausgemachtem Sauerrahm-Dip
23,50 €
Salzburger Bierhendl
Maishendlbrust geschmort in dunklem Bier mit Gemüse und Reis
28,00 €
Rindsgulasch mit Semmelknödel
22,50 €
Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone
22,70 €
Kalbsschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone
